晴れ。23度。

今日もいつもよりは湿度少々高め、
気温は最高24度。

昨日は湿度のある暑さで、気温も高めだが、

風は涼しかった。

昨日の万歩計は、12000歩ぐらいになった。

午前中は、家の中でwalkingmachineと

shoppingcenter内を歩き、

午後遅くは、海岸を素足で歩き、

移動の車の振動も、歩数に入っているようだ。

夕方の海は風が涼しく歩くには良い。

水に入るには寒そう。

対岸の彼方に、

大きなブッシュファイヤーの灰色の煙が見え、

怖い。

～～～～～～～～～～～～～～～♪

昨日は、kaleとbeetrootを買った。

どちらも体にたいそう良いようで、

まずは食べ方をネットで学び。

beetrootは日本では、ビーツと呼ぶようで、

こちらでは、瓶、缶詰の酢漬物を売っているが、

たくさん食べたいので、生を買ってみた。

冬瓜とトリヒキ肉の薄味煮を、

日本で隣人に頂き、

あれほどおいしい食べ物は世の中にないように感じた。

冬瓜の代わりに、beetleではだめかＴＲＹ！

まず、丸ごと圧力鍋で柔らかくしている。

その後で、酢漬け、シチュー、煮物

ポタージュ、サラダなどなど色々できる。

ケールはチップスにもしようと思う。

以前にスムージにしたら、

かなりまずく飲めなかった。

やはり、熱を加えた方が良いようだ。

天ぷらを作った人がいるが、これはおいしそう。

今作った料理だが、

さばと、玉ねぎ、トマトを一緒に、

フライパンで蓋をして、蒸し焼きするとおいしい。

サバ、玉ねぎ、トマトを皿に置き、オリーブ油をかけて、

電子レンジでもおいしい。

体に良く、おいしく、かんたんが良い。( ^)o(^ )　　・・・　　see ya